传统欣赏月饼，便讲究用不同的茶来配不同风味的月饼。如花茶配甜味的月饼，体会花香甜蜜之意；乌龙茶或绿茶配咸味月饼，有鲜咸清香的美味。由此可见，赏月饼配饮品是挺非常重要的。中秋之夜多饮几款葡萄酒，不但增添浪漫情怀，更充满诗情画意。月夜饼香酒趣，尽享丰收之乐。

　　葡萄酒与月饼搭配的一个总的原则是：要选择带有甜味的，口感、香气相近的葡萄酒。如果月饼属于甜味，则酒要比食物的甜味略淡，否则体会不出酒中的水果甘甜。月饼若偏酸味，就用更酸的酒搭配，因为食物的酸度会消弱酒中的酸味，不够酸的酒会变得淡而无味。月饼若不是特别甜，或者略有些咸鲜口感的，也可以选择一些口味较重，甜口的干红葡萄酒来搭配。

　　1.五仁月饼配老年份红葡萄酒

　　麻仁、五仁月饼的馅主要是坚果，比如花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁等等，属于木质的香味，适宜搭配有木质香味的陈年葡萄酒。醍恩老年份酒丹宁酸丰富，保留了橡木桶的香味，口味醇正、厚重，与麻仁、五仁月饼的果仁香气相辅相成，它们的搭配会带来醇厚、饱满的感觉。

　　2、燕窝、鱼翅月饼配黑标霞多丽干白葡萄酒

　　霞多丽是目前一种极为流行的白葡萄品种。其酿造的葡萄酒通常具有菠萝、青苹果或者梨的气息，口感圆润、中性，比较适合人口味。燕窝、鱼翅比较滑润，富含蛋白质等，用醍恩黑标霞多丽干白葡萄酒来进行搭配，既不会太腻，又能很好地保留燕窝、鱼翅的柔滑口感。

　　3、巧克力月饼搭配猎户梅洛干红葡萄酒

　　梅洛干红葡萄酒本身就含有栗子干的香味，但喝起来不会盖过月饼本身巧克力的味道，黑醋栗和李子的香味则会使其味道更加丰富。猎户梅洛干红葡萄酒带有成熟的栗子干和烟草的气息配合带有巧克力口味的月饼食用会有“卡布其诺”的感觉。